F. Giavedoni
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
June 18, 2020 Comments.. 242
Guida ai vitigni d Italia Storia e caratteristiche di variet autoctone Un catalogo ricco e completo delle variet di vite italiane Da Abbuoto a Zucchero e Cannella passando per Nebbiolo e Sangiovese Fiano e Coda di Volpe Oseleta e Ucelut Tazzelenghe e Bruciapagliaio
  • Title: Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
  • Author: F. Giavedoni
  • ISBN: 8884994926
  • Page: 249
  • Format:
  • Un catalogo ricco e completo delle variet di vite italiane Da Abbuoto a Zucchero e Cannella, passando per Nebbiolo e Sangiovese, Fiano e Coda di Volpe, Oseleta e Ucelut, Tazzelenghe e Bruciapagliaio, Bellone e Cacamosca i vitigni presenti nelle regioni d Italia raccontati in modo semplice e puntuale, per illustrarne la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che se ne ricavano Un viaggio sorprendente e appassionante alla scoperta di un grande patrimonio di biodiversit.
    • [MOBI] ↠ Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone | by ☆ F. Giavedoni
      F. Giavedoni

    1 Blog on “Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone

    1. TP says:

      una bella guida, che descrive con dovizia di particolari la messe sterminata di vitigni autoctoni italiani, la maggior parte dei quali sconosciuti ai pi Ai fini della praticit , si sente forse la mancanza di qualche cenno sui vitigni cosiddetti internazionali che ormai storicamente sono diventati parte del panorama produttivo italiano, anche in realt di eccellenza Niente che non si possa trovare altrove, intendiamoci, ma a prezzo di un minimo incremento di pagine avrebbe offerto maggior complete [...]

    2. Iacopo Pacini says:

      Ottimo libro, sono stata molto contenta dell acquisto.Le schede per i vitigni sono accurate e ben fatte perfette per approfondire.Unico appunto la copia che mi era arrivata aveva molte pag stampate male e altre mancavano, quindi appena arriva controllate Erano sbagliate mi pare verso la 190 e poi dalla 300 Col reso andato tutto benissimo.

    3. GiorgioPat says:

      Guida di dimensioni ridotte ma con tanti contenuti E pi completa di quello che sembra ed d obbligo per chi vuole conoscere in dettaglio le centinaia di vitigni presenti in Italia.

    4. gentilef says:

      Per conoscere le caratteristiche dei nostri numerosi vitigni una guida del genere di fondamentale importanza La conoscenza della vite e dei singoli vitigni dovrebbe essere la base per capire ed apprezzare ogni singolo vino cos come ottenuto dal processo di vinificazione

    5. Luca Cascini says:

      Buona guida per focalizzare e ripassare TUTTI i vitigni italiani a scanso di equivoci, non ci sono i vari Merlot, Cabernet e Gamay Divisa in ordine alfabetico e con una importante sezioni di sinonimi

    6. Amazon Customer says:

      Una lettura completa sui vitigni italiani, precisa ed esaustiva per chi volesse conoscere effettivamente come e dove nascono i nostri pregiati vini questo e il libro perfetto consigliatissimo.

    7. gianfranco says:

      Copre un vuoto riguardo ai vitigni nostrani Grande lavoro di ricerca Opera indispensabile per chi vuole farsi una cultura completa del vino, non fermandosi ai soliti manuali che trattano vini e cantine.

    8. Serena. says:

      Ho regalato questo libro ad una mia amica che ha fatto il corso di sommelier Mi ha detto che un ottimo libro sia per studiare sia per approfondire le proprie curiosit

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recent Posts

    Popular Posts

    Meta